雄町サミット｜JA全農おかやま

『第11回雄町サミット』優等賞受賞酒

今回の雄町サミットでは、出品点数が増えていることから、7月23日に岡山県で予審を実施し、予審を通過した出品酒の中から、雄町サミット当日の決審で優等賞を選定しました。

優等賞は区分別に、「吟醸酒の部」では137点から31点、「純米酒の部（精米歩合60％以下）」では48点から8点、「純米酒の部（精米歩合60％超）」では30点から6点が選ばれました。

【区分Ⅰ】吟醸酒の部（純米吟醸を含む）審査対象137点
府県名	会社名	商品名
岩手	（株）南部美人	南部美人　純米大吟醸　雄町
宮城	阿部勘酒造（株）	阿部勘　雄町　純米吟醸
宮城	（株）新澤醸造店	伯楽星　純米吟醸　雄町
秋田	日の丸醸造（株）	純米大吟醸生詰原酒　まんさくの花　雄町酒
山形	寿虎屋酒造（株）	霞城寿　大吟醸　雄町
山形	東北銘醸（株）	初孫　巧実　純米大吟醸酒
山形	麓井酒造（株）	フモトヰ　純吟雄町
福島	髙橋庄作酒造店	会津娘　純米吟醸酒
茨城	青木酒造（株）	御慶事　純米吟醸　雄町
茨城	森島酒造（株）	大観　雄町　純米吟醸
茨城	結城酒造（株）	結ゆい　純米大吟醸
茨城	（株）武勇	純米吟醸　なごやか
栃木	（株）外池酒造店	望bo：純米大吟醸　雄町
栃木	（株）虎屋本店	七水　純米吟醸　55　雄町
群馬	龍神酒造（株）	龍神　純米大吟醸　雄町
群馬	（株）町田酒造店	町田酒造55　純米吟醸　雄町
山梨	笹一酒造（株）	「旦」　山廃純大備前雄町
静岡	富士錦酒造（株）	富士錦　純米大吟醸　雄町
静岡	（株）神沢川酒造場	正雪　純米大吟醸　備前雄町
静岡	（株）土井酒造場	開運　純米吟醸　雄町
岐阜	（有）渡辺酒造店	蓬莱　赤磐7　家宝伝承酒
和歌山	（株）九重雑賀	雄町　純米吟醸　雑賀
岡山	利守酒造（株）	赤磐雄町生
岡山	平喜酒造（株）	超特撰　喜平　純米大吟　雄町の雫
岡山	宮下酒造（株）	極聖　純米大吟醸　高島雄町
岡山	室町酒造（株）	櫻室町　純米大吟醸　ゴールド　雄町米の里
広島	相原酒造（株）	純米大吟醸　雨後の月
香川	川鶴酒造（株）	川鶴　純米吟醸　雄町
愛媛	石鎚酒造（株）	石鎚　純米吟醸　雄町50
佐賀	富久千代酒造（有）	鍋島　純米吟醸　雄町
石川	（株）車多酒造	天狗舞　純米大吟醸

【区分Ⅱ】純米酒の部（精米歩合60％以下）審査対象48点
府県名	会社名	商品名
宮城	萩野酒造（株）	日輪田　山廃純米雄町
宮城	（株）中勇酒造店	花ノ文　特別純米原酒　雄町
宮城	（名）川敬商店	橘屋　特別純米酒　雄町
新潟	青木酒造（株）	鶴齢　特別純米　瀬戸産雄町
長野	大澤酒造（株）	明鏡止水　純米雄町
静岡	静岡平喜酒造（株）	喜平　静岡蔵　純米酒　限定謹醸　雄町
京都	松本酒造（株）	澤屋まつもと　守破離　雄町
和歌山	平和酒造（株）	紀土-KID-　特別純米酒　雄町

【区分Ⅲ】純米酒の部（精米歩合60％超）審査対象30点
府県名	会社名	商品名
秋田	日の丸醸造（株）	純米　まんさくの花　雄町70
佐賀	天山酒造（株）	七田　七割五分磨き　雄町　ひやおろし
栃木	（株）虎屋本店	七水　純米酒　70　雄町
兵庫	奥藤商事（株）	忠臣蔵　生酛純米　雄町
岡山	菊池酒造（株）	燦然　特別純米　雄町山廃
岡山	（株）辻本店	gozenshu the silence Clean Reverb

出品頂いた酒蔵様　大変ありがとうございました

『第11回雄町サミット』当日の様子

予審

日時: 令和元年7月23日（火）9時～

場所: 岡山コンベンションセンター2Fレセプションホール

予審　審査員名簿
氏名	所属
石川　達也	日本酒造杜氏組合連合会　副会長
岡本　佳郎	日本酒造組合中央会　副会長
小山　淳	広島国税局鑑定官室　鑑定官室長
木崎　康造	公益財団法人日本醸造協会　副会長兼常務理事
小関　敏彦	山形県産酒スーパーアドバイザー
産本　弘之	岡山県工業技術センター　所長
藤田　晃子	独立行政法人酒類総合研究所品質・評価研究部門副部門長
本村　創	大阪国税局鑑定官室　主任鑑定員

※五十音順

決審

日時: 令和元年7月30日（火）10時～

場所: ホテルグランドパレス2Fダイヤモンドルーム

決審　審査員名簿
氏名	所属
岡崎　直人	公益財団法人日本醸造協会　会長
山同　敦子	食と酒のジャーナリスト
産本　弘之	岡山県工業技術センター　所長
ジョン・ゴントナー	Sake World,Inc.　代表取締役
長谷川　浩一	株式会社はせがわ酒店　代表取締役社長
穂坂　賢	東京農業大学　教授
松崎　晴雄	日本酒輸出協会　会長
森　晃一郎	日本名門酒会本部岡永取締役マーケティング本部長兼商品部長